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托斯卡尼 Tuscany

Tuscany 托斯卡尼

托斯卡尼位於義大利中部,西臨地中海,葡萄園穿雜在橄欖樹、小麥與絲柏林間的低緩圓丘上,一路漫延到亞平寧山區。托斯卡尼大區氣候溫和,尤其是沿海地帶。

​境內大多是連綿起伏的丘陵地,大多為鹼性的石灰質土和砂質黏土。其中一種稱為 Galestro 的泥灰質黏土在托斯卡納特別受到關注,是非常適合 Sangiovese 葡萄生長的土質。

  托斯卡尼這片山脈起伏的土地上出產高品質紅葡萄酒和一些清爽型的白葡萄酒,包括 Chianti、Montalcino 和 Montepulciano。Montalcino 和 Montepulciano 出產豐厚的紅葡萄酒,大部分品質一流。 最著名的還是 Chianti 酒,它由 Sangiovese 葡萄和少數其他白葡萄混釀而成,享譽國內外,是以稻草所編織的套子包裝在圓錐形酒瓶外,這種獨特的包裝器皿稱為"Fiashi"。Chianti 葡萄酒呈紅寶石色,清亮晶瑩,富有光澤。優質乾蒂酒通常使用波爾多形狀的酒瓶包裝。

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