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末廣酒造  傳承  山廢純米
  • 秋季限定

末廣酒造 傳承 山廢純米末廣酒造 傳承 山廢純米

容量: 720ml
年份: NV 其他年份 >
品種:
國家產區:
日本Japan/會津Aizuwakamatsu shi/末廣酒造suehiro

原價
$1100
酒窩價
$ 1100
數量 依訂購數量給予額外優惠

詳細介紹

推薦加熱到55度(あつ燗)來品嚐,隨著溫度降低味道也慢慢有所變化

「末廣 傳承山廢純米」一向是屬於愛品味「燗酒」的日本酒愛好者最愛之一,傳承嘉儀式的山廢清酒,採用自然環境中的酵母,將整體酸味與甜味的平衡感帶到完美的層次。

    Japan  日本
    日本五大地方的特色景點
    體會由當地風土孕育出的釀酒哲學與料理風格

    日本酒・酒標
    酒標,就像是日本酒的履歷
    每個詞彙都代表著酒造的期許和執著
    透過酒標能傳遞商品的特徵
    是選購日本酒時的重要線索
    末廣酒造
    是百分之百會津在地美酒  
    酒莊特色

    用的一定要是會津的水,會津的米
    一定要由會津當地人親手釀造
    自古以來如此,今後必將也是如此

    一定要是會津的水,會津的米
    一定要由會津當地人親手釀造


    創始於江戶時代嘉永三年(1850)的「末廣酒造」歷史已達150年,位於會津若松「嘉永藏」內,除了長期受到鎭守藏內的鬼瓦神庇護加持外,釀酒人對研製好酒的熱情,更己深深滲透入藏內每個角落。 隨著21世紀的到來,「嘉永藏」的理想更一步成立具有釀造最新設備的「博士藏」,將原本傳統的手工釀造方式融入最先進的科技,大大提升了末廣酒造的釀造技術。 然而做為釀酒人的初衷始終如一:用的一定要是會津的水,會津的米,一定要由會津當地人親手釀造,自古以來如此,今後必將也是如此,是百分之百會津在地美酒。美味與品質不斷地提昇,末廣酒造勇往精進的腳步將永不停歇。

     

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