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文佳人  辛口  純米酒

文佳人 辛口 純米酒文佳人 辛口 純米酒

容量: 720ml
年份: NV 其他年份 >
品種:
國家產區:
日本Japan/高知縣Kōchi-ken/有澤酒造有澤酒造

原價
$1300
酒窩價
$ 1300
數量 依訂購數量給予額外優惠

詳細介紹

 

精米步合:55 建議搭配:和風洋食

嚴格的溫度控管保存了在舌面的些微氣泡感,開瓶後滿溢的花果香氣:青香蕉、蜜瓜、紫羅蘭香氣明顯,入口後中段尾韻,收斂感強烈,搭配油脂感較重的洋食會有很好的表現。「リズール」系列,除了必要資訊之外完全不公開,希望帶給消費者最直接的感受。新鮮、一次火入所帶有的些微氣泡感十分引人入勝。 

    Japan  日本
    其實日本也有一千多年的葡萄酒歷史
    1970年代後才蓬勃發展,山梨縣勝沼的2位
    年輕人將在法國學成的葡萄酒釀造技術帶回
    自己的家鄉,成功拼出日本葡萄酒的新天地
    山梨縣葡萄酒產量占了全日本總產量的3成
     
    有澤酒造
    連續五年獲得年度新酒評鑑會金賞  
    酒莊特色

    新鮮的口感、清爽的花果香氣以及清酒釀製出來最原始的味道

    連續五年獲得年度新酒評鑑會金賞

    位於四國高知(土佐)山田町的有澤酒造,是由社長以及夫人兩人所經營的小型酒造,儘管年產只有三百石,但所釀造出來的好酒往往都是甫一推出立即銷售一空。

    此間酒造的製酒特色在於新鮮的口感、清爽的花果香氣以及清酒釀製出來最原始的味道,為了達到這樣的品質,所有酒造的酒一律都是採用一次火入(瓶儲藏)以及完全無濾過。 「文佳人」銘柄的由來是由有澤酒造的第二代所命名,代表文學・詩歌・教養皆十分完美的女性。 其中「リズール」銘柄系列來自法文「liseur」,代表能夠在閱讀文字中,可以真正體會其中意義的讀者,該系列是希望品飲者不單是喝得舒服、沉醉,還能深深體會其中的樂趣。

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