2018sale
Dominio del Plata Crios de Susana Balbo Torrontes

Dominio del Plata Crios de Susana Balbo Torrontes普拉塔酒莊 克里歐斯 風神之父 多隆蒂斯 白酒

容量: 750ml
年份: 2011 其他年份 >
品種: Torrontes
國家產區:
阿根廷Argentina/卡法亞特Cafayate/普拉塔酒莊Dominio del Plata

原價
$920
酒窩價
$ 830
數量

詳細介紹

100%的多隆蒂絲白酒,清爽易飲,適合年輕時趁鮮飲用,酸度恰如其分,並帶有極為引人入勝的香氣,和蜜思嘉(Muscat)同為香氣濃郁的葡萄,但兩者的香氣個性卻又截然不同。Susana Balbo為這個極具潛力的葡萄品種開拓了一條欣欣大道;如果想一嘗下一個阿根廷最夯的潛力新星,這支是不能錯過的佐餐佳品。

Award

Argentina  阿根廷
南美洲最大的葡萄酒產國
風格濃厚粗獷
代表品種-Malbec
 

Cafayate 卡法亞特

阿根廷北部海拔非常高,卡察基山脈海拔3,280米到9,800米不等。卡法亞特(Cafayate)處於這個產區的心臟位置。由於海拔高,這裡的葡萄園夜間溫度較低,山地形勢影響,葡萄園位於向陽面,白天日照充足。

​   乾燥的氣候使這裡的葡萄成熟較慢,葡萄皮較厚,單甯高,釀造出的葡萄酒擁有更濃郁的風味。本區域主要種植的葡萄品種有瑪律貝克(Malbec)、丹娜(Tannat)、梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和特濃情(Torrontes)。


Dominio del Plata
具有無窮潛力的阿根廷酒莊 普拉塔酒莊
酒莊特色
創新和革新的精神創造出獨特的葡萄酒風格

Dominio del Plata普拉塔酒莊創立於2001年,是一個年輕具有無窮潛力的酒莊。它是現任主人Pedro Marchevsky 和Susana Balbo一生對栽培葡萄和釀製葡萄酒的熱愛和奉獻的結晶。

發展"精密葡萄栽培術",讓葡萄達到完美狀態

Pedro Marchevsky 是知名的阿根廷管理高品質葡萄園經驗最豐富的專家,他發展了一種葡萄生長理論,稱之為"精密葡萄栽培術",是一個以讓每一種葡萄品種結果達到最完美狀態為目的栽培方法。這個技術不斷的被應用在每個品種和每種不同結構的土壤。以取得最完美的葡萄果實和釀造出最有深度的葡萄酒。
usana Balbo 是阿根廷認定最有名的女性釀酒師。畢生致力於釀造高優質葡萄酒。1995年和Pedro Marchevsky結為連理,兩人決定開始往打造屬於自己的葡萄酒莊的道路大步邁進。一開始和義大利知名的釀酒師Alberto Antonini 合作釀造以出口為主的葡萄酒,同時也為阿根廷之名Altos Las Hormigas 酒莊釀造第一個年份的葡萄酒。她的創業、創新和革新的精神讓她釀造出來的葡萄酒有著無比獨特的風格和超高品質,也讓她本人獲得國際的認可和尊重。她是第一個被歐洲酒廠聘請為顧問去提昇歐州葡萄酒品質的阿根廷籍釀酒師。Dominio del Plata 普拉塔酒莊就坐落在他們擁有的21公頃,這是一個年輕卻具有無窮潛力的酒莊,擁有最先進的技術和配備,不僅是一個釀造高優質葡萄酒的酒廠,也是Pedro 和Susana的家,他們一起創造美好未來的中心點。

 


Stephen Tanzer ST

 
勃艮第最有影響力的酒評
International Wine Cellar 雜誌創辦人
評分嚴謹,備受推崇

在進入葡萄酒評論界以前,Stephen Tanzer一直從事於新聞媒體工作,1985年他編輯和出版了雙月刊—《國際葡萄酒酒窖》(International Wine Cellar)雜誌,該刊物以其務實性而備受推崇,獨立的運營方式,自由的廣告刊登再加上史蒂芬坦哲在皮埃蒙特、勃艮第、波爾多以及加州產區葡萄酒的專業知識。


《國際葡萄酒酒窖》以100分為滿分,70分為起始分,共分為7個等級,實施起來相對保守,不會輕易授予任何葡萄酒以高分。旨在通過簡明扼要的酒評為葡萄酒消費者提供最專業的選購導向。

Torrontes
口感圓潤,風味豐富,與灰皮諾相似 托隆特斯
果  味:
特殊香氣:
柑橘、荔枝、柚子
玫瑰花、麝香和青草
小歷史
  • 最早可以追溯至16世紀,歐洲的傳教士帶著亞歷山大麝香葡萄(Muscat of Alexandria)來到阿根廷,並與當地的彌生(Mission)葡萄進行雜交,得到了今天的Torrontes葡萄。
  • 以阿根廷的種植範圍最大,更被視為阿根廷本土品種

 

酒友評論

    酒窩評語

    克里歐斯風神之父(Crios)是酒莊旗下較為平易近人的年輕酒系列,通常有豐富的果味與絕佳的平衡和萃取,也是較為現代化、能夠天天飲用的酒款。這樣的酒適合趁新鮮的早期飲用,想當然爾,也是年輕的朋友們,舉行葡萄酒派對時不能缺少的暢飲良伴。 這隻白酒帶有迷人又鮮明的香氣,散發淡淡的桃子、果核、白洋梨、花卉和柑橘水果的芬芳。口感呈現漂亮的結構和清爽宜人的酸度,讓人一口接一口停不下來,一款完美結合水果風味和花香的不甜白酒。

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