2018sale
Bodega Cooperativa San Pedro Regalado 'Embocadero' Vina El Aguila

Bodega Cooperativa San Pedro Regalado 'Embocadero' Vina El Aguila雷加拉多酒莊 安博 田帕尼歐 紅酒

原價
$700
酒窩價
$ 630
數量

詳細介紹

這是一款釀酒師特別製作的酒款,精挑細選最佳的葡萄,並在全新的橡木桶中儲存 14個月,難怪這超值的酒款,馬上獲得 Robert Parker 91 & 92 的超高分數,真是令人驚嘆。

 

    España  西班牙
    近十年來釀酒水準進步最快速的國家
    全歐洲最前衛的葡萄酒產國
    全世界葡萄種植面積最大的國家
    全球第三大葡萄酒產國​
     

    Ribera del Duero 斗羅河岸

    "持續進化的頂尖產區"
    斗羅河岸是西班牙中北部卡斯蒂利亞萊昂(Castilla y Leon)行政區內的重要酒區,範圍約從瓦拉多利(Valladolid)以東30公里處開始,橫跨整個斗羅河(Duero)的北邊河谷。雖然斗羅河岸西側的Bodegas Vega Sicilia酒廠自19世紀以來,便不間斷地釀出西班牙最頂級的高價美酒,但這裡卻一直到1982年,才獲得西班牙法定產區(DO)的認證。

    ​    發現了本區潛能的重要人物,是被稱為西班牙教父的Alejandro Fernandez。因篤信這裡渾厚有力,陳年潛力優良的酒質,他於1980年代在當地大範圍開發,成為第二家因深信斗羅河岸而大放光芒的釀酒業者。他所採用的葡萄,是來自斗羅佩斯特拉(Pesquera del Duero)村莊附近,位於西班牙國寶酒莊Vega Sicilia上游處不遠,他所創立的酒莊,也因此名為Tinto Pesquera。

        斗羅河岸的主要葡萄品種是Tinto Fino(也叫Tinta del Pais),也就是利歐哈(Rioja)本地版的田帕尼歐(Tempranillo)。這種黑葡萄品種似乎已經適應斗羅河極端的氣溫,能釀造出深沈色澤、偶爾帶有澀味、風味堅實的紅酒,而不需要加入其他葡萄品種,例如格納希(Garnacha)、卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和馬爾貝克(Malbec)等。

    Bodegas San Pedro Regalado
    斗羅河岸小型菁英酒莊 雷加拉多酒莊
    酒莊特色
    優質的Tempranillo百年老樹
    優異獨特的風土條件
    厚實強勁卻優雅平衡的獨有風格

    聖佩卓酒莊歷史悠久,成立於1958年,位於斗羅河岸產區中部的La Augilera小鎮,以結合各個小型葡萄農的合作社方式經營,擁有多個超過100年樹齡的珍貴Tempranillo葡萄園,是斗羅河岸優異的小型菁英酒莊。
     

    斗羅河產區:黃金的一哩「A Golden Mile」
     


    Ribera del Duero斗羅河岸產區是西班牙北部的現代紅酒奇蹟,目前西班牙最知名的酒莊Vega Sicilia以及西班牙最貴膜拜酒Pingus酒莊皆座落於此。產區擁有優異獨特的風土條件,高海拔的環境提供乾燥的空氣和更多日照,給予濃縮感和渾厚的果香;同時,極端的日夜溫差讓葡萄保有特別活潑的酸味,展現出厚實強勁卻優雅平衡的獨有風格,而這也是斗羅河岸與其他產區的最大差異。


    聖佩卓酒莊的成功無疑是「西班牙葡萄酒文藝復興」的最佳例證。西班牙自4000年前就開始在各地種植葡萄,擁有許多優異的珍貴老樹葡萄園,然過去因循於慵懶粗疏的耕作方式和既有的簡陋釀酒設備,長年來跟不上時代潮流。然而,當新一代的西班牙釀酒師挾帶著新式的釀酒理念和技術回到故鄉,瞬間讓西班牙陳舊的葡萄酒業蛻變成無人能比及、既摩登新潮卻又深植於在地傳統的獨特風味。 聖佩卓酒莊自1997年年輕的釀酒師Cesar Mate加入後,不僅更新了釀酒設備和製程,還建造了新式的酒窖,頓時酒質突飛猛進,脫胎換骨,展現出百年老樹所蘊藏的偉大潛力,並頻頻獲得國際酒評家的高分青睞。

    Tempranillo
    西班牙最具代表性的品種
    口感極佳,強大的環境適應能力
    田帕尼優
    果  味:
    特殊香氣:
    桑葚,櫻桃,漿果、李子
    巧克力,烟草、皮革、香草
    小檔案
    • Tempranillo適合生長在比較溫和涼爽的氣候,如大陸型及地中海型氣候。
      最知名的兩大產區為西班牙北邊的Rioja 及較靠近中部的斗羅河岸Ribera del Duero;
      在葡萄牙也常見。新世界如美國、澳洲及阿根廷等也有種植,但都不及西班牙來的出色。

    酒友評論

      酒窩評語

      Embocadero 在全新的法國橡木桶中存放了14個月,木桶煙燻味,礦物質、香料盒、焚香味和黑苺味道等美好的香氣,來自這瓶奢華且結構扎實的酒體。

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