2018sale
Tosti Asti Spumante DOCG
  • 夏日限定

Tosti Asti Spumante DOCG托斯提酒莊 阿斯堤 微甜氣泡酒

容量: 750ml
年份: NV 其他年份 >
品種: Muscat
國家產區:
義大利Italy/皮埃蒙特Piedmont/托斯提酒莊tosti

原價
$680
酒窩價
$ 612
數量

詳細介紹

這是一款經典型的甜氣泡酒,清爽的口感可搭配塔派、水果、冰淇淋與糕點。照傳統來說,在和諧的陽光下與親朋好友享用下午茶是搭配 Asti 最適合不過的場合了。

    Italia 義大利

    出產全球近五分之一的葡萄酒
    每年約生產50億公升的葡萄酒

    南義 VS.北義

    北義-全義最肥沃也最富有的地區,有一半以上的法定產區葡萄酒
    來自北義,葡萄酒類型為義大利之最

    南義-乾燥炎熱的地中海型氣候非常適合葡萄生長,保留非常多原產或者
    引入幾百年甚至幾千年的品種,可釀出精彩且獨一無二的葡萄酒

     

     

    ​Piedmont 皮埃蒙特

    皮埃蒙特是葡萄酒愛好者久仰的地方,它在義大利西北部的地位,就如勃艮第在法國的地位一樣。遠在羅馬時代,皮埃蒙特就以盛產名酒聞名,並以其高質量享譽世界。如今,該產區已擁有16種DOCG(保證法定產區酒)和44種DOC(法定產區酒),遙遙領先於其它產區。

    皮埃蒙特位於阿爾卑斯山脈的丘陵地帶,其名字“Piedmont”在義大利語中就是“山麓”之意。產區葡萄園幾乎都在綿延的山坡上,土地結構良好,土壤肥沃。這裡屬大陸性氣候,冬季寒冷,夏季炎熱。葡萄成熟期晝夜溫差大,使葡萄皮能聚集更多的風味物質,釀出的葡萄酒香味濃烈持久。

     皮埃蒙特釀酒用的葡萄幾乎都是土生品種,而且多用於釀造單一品種酒。這裡的葡萄種類很多,重要的紅葡萄品種包括內比奧洛(Nebbiolo)、巴貝拉(Barbera)和多 賽托(Dolcetto),主要的白葡萄品種為莫斯卡托(Moscato)。其中,內比奧洛是地位最高的葡萄品種,它和桑嬌維塞(Sangiovese)是意大利的兩大支柱葡萄品種,在全球葡萄酒界都是赫赫有名的。莫斯卡托是皮埃蒙特最具代表性的白葡萄品種,可以用於釀製阿斯提起泡酒(Asti Squmante)。

    Tosti
    皇室也尊崇的獨特魅力 托斯提酒莊
    酒莊特色
    堅守產品品質與衛生
    獲獎無數


    托斯堤酒莊(Tosti)的歷史,最早可以追溯到西元1527年;當時是由一位名叫Bosch Stteles的德籍傭兵在軍隊回程的路上經過義大利的Canelli地區並在此紮營,此後便開始了葡萄種植的故事,也開始了Bosca家族在此地的歷史。其實,16世紀時,家族的祖先名為Bosch而非Bosca,但因為那個時代並沒有太多的文字紀錄,而德文的Bosch與義大利文的Bosca發音又很類似,所以慢慢的就從Bosch演變成現在大家熟知的Bosca家族。

     

    堅守品質 獲獎無數
     


    1820年起,托斯堤酒莊正式開始對外交易,在酒莊的文獻紀錄中甚至可以找到皇室的付款證明,由此可見托斯堤酒莊的魅力無遠弗屆,連皇室都為之瘋狂。1900年,托斯堤酒莊開始開拓新的歐洲市場,並將酒莊裡的葡萄酒銷售到法國與瑞士等其他歐洲國家。到了1950年代,酒莊不斷的在發酵及釀造的過程上尋求更精進的技術,並期許酒莊能創造出更多高品質的好酒。





    托斯蒂酒莊的目標是將整個地區融為一體,通盤考慮,充分展現企業人力資源與運營能力,向那些在全球幫助酒莊擴大托斯蒂品牌的人們傳達出酒莊的繁榮與穩定。

    因托斯堤酒莊的持續不懈,酒莊如今已成功的跨越大西洋,並在美國正式登陸,向新世界的美洲大陸銷售浪漫舊世界的美妙滋味。除了美國之外,在南美洲、北歐以及亞洲也都喝的到Tosti托斯堤酒莊所產的美妙好滋味。 就讓我們一同舉杯,細細品味義大利的浪漫吧!

     

    Muscat
    有200多個近親的麝香葡萄
    萬人迷葡萄品種
    密思嘉
    果  味:
    特殊香氣:
    柑橘、檸檬、荔枝、鳳梨、蘋果、芒果
    生薑、百合花香
    小檔案
    • Muscat是一個遍佈全球的家族,至今已演進成200多個品種,最好的品種是小粒種蜜思嘉(Musca a Petits Grains)。麝香葡萄可用來釀造簡單的不甜白酒及半甜的起泡酒等,他們的共同點是帶著獨特的花香、荔枝、甜熟鳳梨、蘋果及芒果香氣,飲一口Muscat白酒就有如置身於秋天的豐收果園一般。但缺點是不耐久陳,缺乏細膩與均衡。

     

    酒友評論

      酒窩評語

      鮮活的酒色當中洋溢著豐富的蜜桃香味,清淺香甜的微酸滋味更是令人喜悅。淡淡氣泡在杯中閃爍搭配上好喝的口感,徹底的攻陷人心。

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