2018sale
Chateau Cantenac Brown

Chateau Cantenac Brown康帝布朗酒莊 紅酒

容量: 750ml
年份: 2009 其他年份 >
品種: Cabernet Sauvignon,  Merlot
國家產區:
法國France/波爾多Bordeaux/康帝布朗酒莊Chateau Cantenac Brown

原價
$3000
酒窩價
$ 2700
數量

詳細介紹

香氣深沈,有巧克力、香料、蜂蜜的香氣,口感柔順,單寧比較簡單

France  法國
生產數量最繁多
影響全球葡萄酒業最深的產區
最受歡迎的葡萄酒品種大多源自於法國
擁有最多元的葡萄酒風格
 

Bordeaux 波爾多

波爾多(Bordeaux)葡萄園的特色是它們以城堡(Chateau)為中心,葡萄環繞著城堡的周圍種植。釀酒商對於其最高品質的葡萄酒,就以城堡命名之,如五大酒莊 Ch. Margaux、Ch. Lafite Rothschild、Ch. Mouton Rothschild、Ch. Latour、Ch. Haut-Brion。

Bordeaux 目前大約有7,000個 Chateau,其葡萄酒佔法國全部產量的34%。葡萄酒的品質依產區劃分,產區範圍愈小,品質愈高。

以 Gironde 和 Garonne 這兩條河做分界,將波爾多分為左岸與右岸。左岸主要的葡萄品種是 Cabernet Sauvignon,右岸則為 Merlot。波爾多的葡萄酒通常以數種葡萄混釀(blend),紅葡萄酒包括了 Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc、Malbec、Petite Verdot等。白葡萄則以釀造貴腐酒聞名的 Semillon 葡萄,或是 Sauvignon Blanc 為主。

Chateau Cantenac Brown
Margaux 產區三級酒莊 康帝布朗酒莊
酒莊特色
與一級名莊 Château Margaux 相鄰



​Château Cantenac Brown位於波爾多左岸的Margaux產區內,與一級名莊Château Margaux相鄰。在建園前只是個小葡萄園,直到1754年被Boyd家族收購並建成莊園,當時命名為Château Cantenac。莊園在1806年被Brown家族收購,正式易名為Château Cantenac Brown。此後數度易主,到了1885年的酒莊評級中,被評為三級酒莊。

 

三級酒莊


1960年被Lalande家族收購,此家族為二級名莊Château Leoville-Poyferre的擁有者。Lalande家族大力發展酒莊,到了19世紀末,Château Cantenac Brown已經成為波爾多名莊了。但20世紀初的經濟大蕭條和戰爭使得酒莊無法照常營運,有30多年沒有出產葡萄酒,甚至淪為荒廢的莊園。
直到1968年和1989年分別被Vivier家族和AXA集團收購,漸漸又再拾往日輝煌,現任主人為英國商人Simon Halabi,於2006年從AXA集團手中購得莊園。時至今日,莊園正處於非常好的狀態,而他們的當前目標,則是將Château Cantenac Brown提升成為波爾多最頂級的葡萄酒。

 


James Suckling JS

 
歐洲權威酒評
《Wine Spectator》雜誌資深編輯

James Suckling被國際公認為是世界上
最具影響力的葡萄酒評論家和經驗最豐
富的陳年雪茄評論家之一。

沙克林出生於美國加州洛杉磯,是猶他州立大學政治學與新聞學的一名大學肄業生。通過他父親的影響,沙克林開始對葡萄酒行業產生了興趣。此時,沙克林回應了葡萄酒鑒賞家新投稿人的廣告,然後是一家只有八百個訂購者的當地出版社。沙克林於1981年加入了葡萄酒鑒賞家,自1985年起就被派駐歐洲,並成為歐洲部門主管。他平均一年品嘗四千支酒,至今已擁有喝過十多萬支酒的經驗,在他腦細胞深深處已烙下了不會磨滅的美感記憶。


以百分制作為標準,專注於90分以上葡萄酒的評鑒,所以僅制定90分以上的兩層標準,並以四個不同面向分析酒的品質。每次評酒之前,他會把標準和經驗重新在腦中整理一遍,力求評分標準持續一致。


Stephen Tanzer ST

 
勃艮第最有影響力的酒評
International Wine Cellar 雜誌創辦人
評分嚴謹,備受推崇

在進入葡萄酒評論界以前,Stephen Tanzer一直從事於新聞媒體工作,1985年他編輯和出版了雙月刊—《國際葡萄酒酒窖》(International Wine Cellar)雜誌,該刊物以其務實性而備受推崇,獨立的運營方式,自由的廣告刊登再加上史蒂芬坦哲在皮埃蒙特、勃艮第、波爾多以及加州產區葡萄酒的專業知識。


《國際葡萄酒酒窖》以100分為滿分,70分為起始分,共分為7個等級,實施起來相對保守,不會輕易授予任何葡萄酒以高分。旨在通過簡明扼要的酒評為葡萄酒消費者提供最專業的選購導向。

Cabernet Sauvignon
顆粒小、皮厚
是全球種植最為廣泛的葡萄品種之一
卡本內蘇維濃
果  味:
特殊香氣:
黑莓,黑醋栗和櫻桃為主軸
黑胡椒,煙燻,甘草,香草和紫羅蘭
小秘密
  • 他其實是Cabernet Franc和Sauvignon Blanc在15世紀時產生的混種!
  • 有Cabernet 紀念日喔!-每年勞動節9/1的前一個星期四為Cabernet紀念日
  • 經科學證實,Cab連在沙漠中都可以生長
Merlot
大眾情人-好種、好香、好喝!
目前全世界產量最多的紅葡萄品種
梅洛
果  味:
特殊香氣:
覆黑莓,覆盆子和李子等
西洋杉,煙草,香草,丁香和摩卡等
寒冷與溫暖
  • 寒冷地區-較強的單寧和菸草、焦油的風味
  • 溫暖地區-果味較強單寧較薄弱、有些釀造者會謹慎地使用橡木桶熟成增加結構

酒友評論

    酒窩評語

    香氣深沈,有巧克力、香料、蜂蜜的香氣,口感柔順,單寧比較簡單

    本酒款有其他年份或容量

    名稱年份容量會員價
    BriO de Cantenac Brown2007375ml810
    Chateau Cantenac Brown2009750ml2700

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