2018sale
Chateau Clinet Fleur de Clinet Pomerol

Chateau Clinet Fleur de Clinet Pomerol克里內城堡酒莊 二軍紅酒

容量: 750ml
年份: 2010 其他年份 >
品種: Merlot,  Cabernet Franc ,  Cabernet Sauvignon
國家產區:
法國France/波爾多Bordeaux/克里內城堡酒莊Chateau Clinet

原價
$2300
酒窩價
$ 2070
數量

詳細介紹

明亮的紅色,充滿李子、莓果並帶有香草的芳香。中等的酒體,纖細的單寧搭上圓潤爽口的怡人餘味。

Award

France  法國
生產數量最繁多
影響全球葡萄酒業最深的產區
最受歡迎的葡萄酒品種大多源自於法國
擁有最多元的葡萄酒風格
 

Bordeaux 波爾多

波爾多(Bordeaux)葡萄園的特色是它們以城堡(Chateau)為中心,葡萄環繞著城堡的周圍種植。釀酒商對於其最高品質的葡萄酒,就以城堡命名之,如五大酒莊 Ch. Margaux、Ch. Lafite Rothschild、Ch. Mouton Rothschild、Ch. Latour、Ch. Haut-Brion。

Bordeaux 目前大約有7,000個 Chateau,其葡萄酒佔法國全部產量的34%。葡萄酒的品質依產區劃分,產區範圍愈小,品質愈高。

以 Gironde 和 Garonne 這兩條河做分界,將波爾多分為左岸與右岸。左岸主要的葡萄品種是 Cabernet Sauvignon,右岸則為 Merlot。波爾多的葡萄酒通常以數種葡萄混釀(blend),紅葡萄酒包括了 Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc、Malbec、Petite Verdot等。白葡萄則以釀造貴腐酒聞名的 Semillon 葡萄,或是 Sauvignon Blanc 為主。

Chateau Clinet
Pomerol 產區的著名酒莊 克里內城堡酒莊
酒莊特色
位於台地斜坡,風土條件優異

Château Clinet是波爾多Pomerol產區的著名酒莊;“Clinet”這個字源自古法文的「傾斜」,因為酒莊位於傾斜的坡地。Château Clinet位於Pomerol中心地帶的台地斜坡,風土條件優異,在19世紀上半就已經生產Pomerol最好的酒款之一;在19世紀後半,它曾經和Château Pretus都同屬Arnaud家族的產業。
 

高達75年樹齡的Merlot,是酒莊靈魂


酒商背景的Audy家族從1900年到1991年成為酒莊主人,並在1970年代末請到一位Jean Michel Arcaute來當酒莊總經理;Arcaute希望讓本酒莊恢復昔日的榮光,所以他進行了很多的改革讓酒質提升,包括請到著名的Michel Rolland來當釀酒顧問,讓Clinet再度擠身Pomerol最好的酒莊之列。
​雖然後來本酒莊又被轉售兩次,但是Arcaute仍一直留任當總經理,直到2001年因意外過世。2004年起酒莊主人Jean Louis Laborde的兒子Ronan接掌本酒莊,年輕的Ronan有天份又勤奮,讓2004年份後的Clinet依然維持高水準,甚至有更上層樓的感覺。


 
Château Clinet有11公頃的葡萄園,土壤是混合了礫石、黏土和富含鐵質的砂土,種植了85% Merlot、10% Cabernet Franc和 5% Cabernet Sauvignon,平均樹齡45歲。本酒莊可以做出頂尖好酒的原因之一,是有一個區塊的Merlot樹齡高達75歲,而這些葡萄樹佔了幾乎20 %的葡萄園比例,可說是Clinet的靈魂所在。
酒質豐富圓潤,性感又有力道是Clinet典型的風格,在上好年份更常會有花卉、巧克力、香料等令人著迷的香味;有酒評家認為以它目前的價格水準和表現來看,Clinet是很值得注意的。

 


James Suckling JS

 
歐洲權威酒評
《Wine Spectator》雜誌資深編輯

James Suckling被國際公認為是世界上
最具影響力的葡萄酒評論家和經驗最豐
富的陳年雪茄評論家之一。

沙克林出生於美國加州洛杉磯,是猶他州立大學政治學與新聞學的一名大學肄業生。通過他父親的影響,沙克林開始對葡萄酒行業產生了興趣。此時,沙克林回應了葡萄酒鑒賞家新投稿人的廣告,然後是一家只有八百個訂購者的當地出版社。沙克林於1981年加入了葡萄酒鑒賞家,自1985年起就被派駐歐洲,並成為歐洲部門主管。他平均一年品嘗四千支酒,至今已擁有喝過十多萬支酒的經驗,在他腦細胞深深處已烙下了不會磨滅的美感記憶。


以百分制作為標準,專注於90分以上葡萄酒的評鑒,所以僅制定90分以上的兩層標準,並以四個不同面向分析酒的品質。每次評酒之前,他會把標準和經驗重新在腦中整理一遍,力求評分標準持續一致。

Merlot
大眾情人-好種、好香、好喝!
目前全世界產量最多的紅葡萄品種
梅洛
果  味:
特殊香氣:
覆黑莓,覆盆子和李子等
西洋杉,煙草,香草,丁香和摩卡等
寒冷與溫暖
  • 寒冷地區-較強的單寧和菸草、焦油的風味
  • 溫暖地區-果味較強單寧較薄弱、有些釀造者會謹慎地使用橡木桶熟成增加結構
Cabernet Franc
單寧、酸度低、較為清淡、多果香
全球20種最重要釀酒葡萄之一
卡本內弗朗
果  味:
特殊香氣:
洋李、黑醋栗、覆盆子、藍莓、紫羅蘭
青椒、巧克力、鉛筆芯
小檔案
  • 在波爾多,與另外兩種明星級品種卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)與梅洛(Merlot)相比,卡本內弗朗種植面積相對較小,多為釀酒時「調配者」的角色。卡本內弗朗與卡本內蘇維濃在某些特徵上有相似之處,藉由DNA證明卡本內弗朗確為卡本內蘇維濃的父母之一。

 

Cabernet Sauvignon
顆粒小、皮厚
是全球種植最為廣泛的葡萄品種之一
卡本內蘇維濃
果  味:
特殊香氣:
黑莓,黑醋栗和櫻桃為主軸
黑胡椒,煙燻,甘草,香草和紫羅蘭
小秘密
  • 他其實是Cabernet Franc和Sauvignon Blanc在15世紀時產生的混種!
  • 有Cabernet 紀念日喔!-每年勞動節9/1的前一個星期四為Cabernet紀念日
  • 經科學證實,Cab連在沙漠中都可以生長

酒友評論

    酒窩評語

    明亮的紅色,充滿李子、莓果並帶有香草的芳香。中等的酒體,纖細的單寧搭上圓潤爽口的怡人餘味。

    相關文章

      0詢價籃
      線上客服
      分享

      回頂端