2018sale
Chateau La Lagune

Chateau La Lagune拉娟城堡酒莊 紅酒

容量: 750ml
年份: 1983 其他年份 >
品種: Cabernet Sauvignon,  Merlot
國家產區:
法國France/波爾多Bordeaux/拉娟酒莊Chateau La Lagune

原價
$6000
酒窩價
$ 5400
數量

詳細介紹

在法國橡木桶中陳釀12個月,新桶的使用比例為50%。

Award

France  法國
生產數量最繁多
影響全球葡萄酒業最深的產區
最受歡迎的葡萄酒品種大多源自於法國
擁有最多元的葡萄酒風格
 

Bordeaux 波爾多

波爾多(Bordeaux)葡萄園的特色是它們以城堡(Chateau)為中心,葡萄環繞著城堡的周圍種植。釀酒商對於其最高品質的葡萄酒,就以城堡命名之,如五大酒莊 Ch. Margaux、Ch. Lafite Rothschild、Ch. Mouton Rothschild、Ch. Latour、Ch. Haut-Brion。

Bordeaux 目前大約有7,000個 Chateau,其葡萄酒佔法國全部產量的34%。葡萄酒的品質依產區劃分,產區範圍愈小,品質愈高。

以 Gironde 和 Garonne 這兩條河做分界,將波爾多分為左岸與右岸。左岸主要的葡萄品種是 Cabernet Sauvignon,右岸則為 Merlot。波爾多的葡萄酒通常以數種葡萄混釀(blend),紅葡萄酒包括了 Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc、Malbec、Petite Verdot等。白葡萄則以釀造貴腐酒聞名的 Semillon 葡萄,或是 Sauvignon Blanc 為主。

Chateau La Lagune
梅多克產區三級酒莊 拉娟酒莊
酒莊特色
梅多克的開路先鋒
風格洗鍊優雅

酒莊坐落於波爾多(Bordeaux)上梅多克(Haut-Médoc)的沖積土壤之上,土質富含礦物質,是釀製優質紅酒的最佳土壤,也難怪這裡的釀酒歷史早在16世紀已開始;就英國權威葡萄酒媒體《Decanter》的說法,La Lagune可以說是「梅多克的開路先鋒」。
 

酒莊的改造過程


Village de La Lagune建於1525年。1855年,La Lagune順利成為梅多克(Médoc)區的級數酒莊頂級俱樂部之一。幾經轉手,直到2000年由瑞士金融集團Frey家族購入接手後,酒質與知名度自此登高一呼,成為當地不折不扣的超三級酒莊。Frey家族將硬體設備大肆整修,更積極改革葡萄園的栽植過程,和釀酒技術,讓煥然一新的La Lagune重新獲得各國酒評家的愛待,而如今位於梅多克區的優雅城堡,更成為當地著名的觀光城堡。



 
La Lagune一軍酒風格優雅洗練,酒體平衡適中,和同產區其他酒款相比,是較為女性化,也多了一些新鮮風味的頂級酒。二軍酒Moulin de la Lagune的製成和一軍酒幾乎相同,唯Moulin選用較年輕的葡萄藤果實,而梅洛的比例也略多於一軍,這是為了讓二軍在年輕時便適飲。由Caroline Frey接手酒莊後才推出的Mademoiselle L,選自酒莊後來購入的葡萄園,品種約莫卡本內和梅洛各半,要比Mouline de la Langue更適合早飲,建議裝瓶後三年即可享用。

 

Cabernet Sauvignon
顆粒小、皮厚
是全球種植最為廣泛的葡萄品種之一
卡本內蘇維濃
果  味:
特殊香氣:
黑莓,黑醋栗和櫻桃為主軸
黑胡椒,煙燻,甘草,香草和紫羅蘭
小秘密
  • 他其實是Cabernet Franc和Sauvignon Blanc在15世紀時產生的混種!
  • 有Cabernet 紀念日喔!-每年勞動節9/1的前一個星期四為Cabernet紀念日
  • 經科學證實,Cab連在沙漠中都可以生長
Merlot
大眾情人-好種、好香、好喝!
目前全世界產量最多的紅葡萄品種
梅洛
果  味:
特殊香氣:
覆黑莓,覆盆子和李子等
西洋杉,煙草,香草,丁香和摩卡等
寒冷與溫暖
  • 寒冷地區-較強的單寧和菸草、焦油的風味
  • 溫暖地區-果味較強單寧較薄弱、有些釀造者會謹慎地使用橡木桶熟成增加結構

酒友評論

    酒窩評語

    適合搭配精緻烹飪的紅肉菜肴、烤肉、火腿、香腸類等美食。

    本酒款有其他年份或容量

    名稱年份容量會員價
    Chateau La Lagune1983750ml5400

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