2018sale
Chateau Beychevelle

Chateau Beychevelle貝許維爾城堡酒莊 紅酒

容量: 750ml
年份: 1983 其他年份 >
品種: Cabernet Sauvignon,  Merlot
國家產區:
法國France/波爾多Bordeaux/貝許維爾酒莊Chateau Beychevelle

原價
$5500
酒窩價
$ 4950
數量

詳細介紹

深寶石紅色,有洋李和漿果的濃郁芳香。酒體渾厚,相當完整的單寧,餘味新鮮悠長。從1989年以來龍船莊就表現出色,這款花香型葡萄酒帶有藍漿果、紅加侖子、礦物質的微辛辣香味。微妙、細緻、精彩、豐滿、果香濃郁。

Award

France  法國
生產數量最繁多
影響全球葡萄酒業最深的產區
最受歡迎的葡萄酒品種大多源自於法國
擁有最多元的葡萄酒風格
 

Bordeaux 波爾多

波爾多(Bordeaux)葡萄園的特色是它們以城堡(Chateau)為中心,葡萄環繞著城堡的周圍種植。釀酒商對於其最高品質的葡萄酒,就以城堡命名之,如五大酒莊 Ch. Margaux、Ch. Lafite Rothschild、Ch. Mouton Rothschild、Ch. Latour、Ch. Haut-Brion。

Bordeaux 目前大約有7,000個 Chateau,其葡萄酒佔法國全部產量的34%。葡萄酒的品質依產區劃分,產區範圍愈小,品質愈高。

以 Gironde 和 Garonne 這兩條河做分界,將波爾多分為左岸與右岸。左岸主要的葡萄品種是 Cabernet Sauvignon,右岸則為 Merlot。波爾多的葡萄酒通常以數種葡萄混釀(blend),紅葡萄酒包括了 Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc、Malbec、Petite Verdot等。白葡萄則以釀造貴腐酒聞名的 Semillon 葡萄,或是 Sauvignon Blanc 為主。

Chateau Beychevelle
梅多克產區瑰寶之一 貝許維爾酒莊
酒莊特色
顯赫的貴族歷史
梅多克四級酒莊

Chateau Beychevelle 位於波爾多左岸名村聖祖利安村。由富有及有權勢的 Foix de Candale 創立於1446年。1587年家族後人的女兒 Marguerite 嫁給當時波爾多地區總督 Duc D'Epernon。酒莊作為她的嫁妝進入了 Duc D'Epernon 家門。Duc D'Epernon 官運亨通,並深得法王亨利三世器重,後來他成為了法國海軍總司令,權傾一時,並得到不少人的崇拜和尊敬。
 

顯赫歷史


Château Beychevelle,一個享有盛名的級數酒莊,它的特色經過了三個世紀的歷練…世上再也找不出能比 Beychevelle 更適合用「城堡」這個有著高貴華麗的光環的詞來形容的地方了。酒莊裡典雅的建築使它成為 Medoc 區的一塊瑰寶,自它創立之初起就被有權勢的家族所垂涎。這些家族接連為波爾多和這個地區的經濟,政治和文化生活留下了他們的烙印。



 
​1587年莊園屬於當時波爾多地區總督Duc D’Epernon公爵,他後來成為了法國海軍總司令,傳說當時經過酒莊的船隻必須降下半帆以示對這位地位顯赫的貴族的尊重。總司令決定酒莊的標誌就以一艘下著半帆的龍船為標記,並以「Beychevelle」作為酒莊名字,就是由法文詞「Baisse-Voile--下半帆」演變而來的,而且採用為酒神看守酒窖的「獅身鷲首」的怪獸作為船頭。此外Epernon公爵還修建了豪華的宮殿,一直保留到現在。建築風格古典協調,具有富麗堂皇的門面,而頂部則是一堵宏偉的等邊三角牆,從而為酒莊構建了一個巴洛克式的建築風格。

 

Cabernet Sauvignon
顆粒小、皮厚
是全球種植最為廣泛的葡萄品種之一
卡本內蘇維濃
果  味:
特殊香氣:
黑莓,黑醋栗和櫻桃為主軸
黑胡椒,煙燻,甘草,香草和紫羅蘭
小秘密
  • 他其實是Cabernet Franc和Sauvignon Blanc在15世紀時產生的混種!
  • 有Cabernet 紀念日喔!-每年勞動節9/1的前一個星期四為Cabernet紀念日
  • 經科學證實,Cab連在沙漠中都可以生長
Merlot
大眾情人-好種、好香、好喝!
目前全世界產量最多的紅葡萄品種
梅洛
果  味:
特殊香氣:
覆黑莓,覆盆子和李子等
西洋杉,煙草,香草,丁香和摩卡等
寒冷與溫暖
  • 寒冷地區-較強的單寧和菸草、焦油的風味
  • 溫暖地區-果味較強單寧較薄弱、有些釀造者會謹慎地使用橡木桶熟成增加結構

酒友評論

    酒窩評語

    深寶石紅色,有洋李和漿果的濃郁芳香。酒體渾厚,相當完整的單寧,餘味新鮮悠長。從1989年以來龍船莊就表現出色,這款花香型葡萄酒帶有藍漿果、紅加侖子、礦物質的微辛辣香味。微妙、細緻、精彩、豐滿、果香濃郁。

    本酒款有其他年份或容量

    名稱年份容量會員價
    Chateau Beychevelle1983750ml4950

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